怕熱長毛喵的Murmur...ing

當我們還在努力解決禮讚月餅時, 分公司同事又送來了日出乳酪蛋糕的日出中秋月餅禮盒

包裝採取傳統中國風的走向, 很傳統的感覺



包裝相對來說非常的素雅


廢話不多說~~~試試味道囉

1.綠豆椪
非常細膩綠豆餡, 也很"鬆"?! 吃的時候一不小心會掉的到處是綠豆餡   味道算是淡而無味了. 

2.紅豆椪
跟綠豆椪一樣地鬆, 但吃起來卻有些甜膩


3.綠豆肉鬆椪
其實跟一般傳統的綠豆椪一樣, 但卻少了那份特殊的香氣, 連口感都有些乾澀. 看月餅袋上的成份說明, 應是日出蛋糕改用德國奶油調味的關係.

4.紅豆蛋黃椪
這個就有些失敗了, 紅豆跟蛋黃的味道完全搭不在一起, 整個口感鹹鹹甜甜的很怪異


別看它小小一個, 熱量也是高的嚇人, 千萬別因此貪心多吃了幾口


整體來說, 覺得日出蛋糕在這方面, 還有進步的空間, 一些傳統點心的酥香還是不能用西式的材料取代


                店 名: 日出乳酪蛋糕
                
                地 址: 台中市西區大隆路29號
                
                電 話: 04-2328 9410

                價 格: NT 300/盒