Apr. 28, 2012

 

一轉眼, 已經吃了一個月的藥了, 回診檢查的結果是不好也不壞. 難得來台北, 自然要找法蘭克吃飯低.

這次他說要帶我去一家有名的江浙菜老店, 店名很好玩, 叫蔡萬興. 一開始還以為是店主的名字, 直到回家google過才發現真是錯的離譜, 以下是來自網路的資料:

蔡萬興號當年是曹國財先生在大陸寧波開設的老店號,旨在希望店鋪的買賣萬代昌興、永續經營。

創立於民國42年的蔡萬興,店內以供應湖州肉粽、桂花酒釀、寧波湯圓、菜肉大餛飩四大寧波小點為主,一直至近二十年間,因許多家鄉客的要求,所以加設了用餐的部份,例如:寧波年糕、砂鍋魚頭、砂鍋醃鮮、排骨菜飯及盆頭小菜,在堅持老媽媽的原味傳統下,一路走來五十多年,這樣的蔡萬興除了有些多饕客 的大力支持外,更有許多家的溫暖,祖孫三代同桌的場景在這是時常可以看到的,如此的人情味是支撐蔡萬興經營的力量。 

餐廳的外觀相當普通, 不過招牌上大喇喇的寫著創立於1953, 像是要提醒大家, 這可是間老店般. 

DSCN0035  

餐廳其實不算大, 到的時候, 餐廳內已經坐了不少客人了, 我們倆個揀了張牆邊的小桌坐下.

DSCN0036  

牆上也貼著推薦菜色, 不知道點什麼的人可以參考看看.

DSCN0038  

稍微看了一下菜單, 一下子就點好了幾樣菜.

菜飯 NT 40: 吃了一口才發現, 這菜飯有點偏濕, 不很喜歡這種口感. 難怪法小孩寧願吃白飯.

DSCN0044-清菜飯  

接著是主廚推薦的干絲牛肉 NT 210.

DSCN0045干絲牛肉  

這道是醋溜魚片 NT 290: 很溫和的酸味伴著新鮮的魚片, 相當開胃好吃.

DSCN0046-醋溜魚片  

百花金條 NT 395: 其實就是油條裡夾著蝦仁. 沒有多餘的油膩, 難怪是主廚推薦菜色之一.

DSCN0047-百花金條  

DSCN0048  

鹹肉百頁湯 NT 125: 鹹肉就是火腿肉片, 這湯讓我想起了之前曾經吃過的砂鍋醃篤鮮, 不過很好喝就是了.

DSCN0050  

離開時, 又在櫃檯發現現做的寧波糕, 當然是順手打包幾條回家. 聽說這家的酒釀湯圓相當好吃, 下次再試試.

其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14607064

 

                                店        名:  蔡萬興老店 
                                              
                        營業時間:  11:30~14:00, 17:00~21:00

                        地      址: 台北市福州街16-6號1樓 

                        電       話:  02-2351 0848 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 shell 的頭像
shell

怕熱長毛喵的Murmur...ing

shell 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()