Feb. 25, 2012
又是寫完放到忘了有插入圖片這回事~"~
難得遇到228連假, 剛好法蘭克又想回家, 就約著去高鐵站接他順便再吃個午餐, 買點東西就可以回家窩著享受4天連假. 一切用想的都很簡單, BUT~~鐵齒的法小孩不想提早訂票, 堅持等到放假前才訂票的結果就是訂到中午的票, 到台中剛好卡在午餐與下午茶之間的尷尬時間。。。。。
想來想去, 決定還是吃火鍋好了. 文心路上新開一段時間的輕井澤評價不差, 那就趁這次去嚐鮮囉. 外觀特別的店家, 在文心路上ㄧ眾店家中顯得獨樹一格, 光看外觀很容易誤會是高級日式料理店, 但其實它是平價的鍋物店.
很有特色的大門與迴廊等待區.
我們的位子剛好在水池邊, 餐具也相當的簡單. 濃濃的日式極簡風.
唯一跟店內風格不搭的是它的Menu, 就一張印刷的單子, 跟一般紅茶店用的單子一樣, 相當殺風景. 要是Menu再設計的精緻點也許會更好. 店內是自助式的, 要自己畫好單子先去櫃檯買單.
買單後就是去取用調味醬料了, 選擇性還滿多的.
回到座位沒多久, 服務人員就推著車子陸續送來火鍋湯底、基本菜盤等料理, 還滿豐盛的. 很明顯, 有隻蝦子是從法小孩那裡偷渡過來的.
切的相當漂亮的牛肉片.
另外加點了一份滷肥腸, 據店員說是店裡人氣商品. 果然滷的非常入味, 相當好吃!
飯後的烏梅冰沙.
整頓飯吃下來唯一的缺點是我的爐子點不太起來, 火一直不旺, 當法小孩那鍋已經滾的湯汁亂濺時, 我這鍋卻是聞風不動, 波瀾不驚(有這種用法???)
請店員來處裡後, 她只淡淡的說: 喔~~可能出口有堵住吧, 幫你換到旁邊的座位囉. 既然它早有問題, 那幹嘛還把客人帶到有問題的桌子? 後來換到隔壁的爐子上, 果然沒一會的功夫就整個滾開.
以198元的價格來說, 品質算是相當不錯, 難怪它在台中的每間店總是人氣滿滿, 唯一的缺點應該是它沒有停車格, 還好對面的家樂福停車場可以停 (未在家樂福購物需付停車費), 不然以它的位置, 想繞到一個路邊停車格的難度可是相當的高.
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14587198
店 名: 輕井澤鍋物 - 文心店
網 址: http://www.karuisawa.com.tw/
營業時間: 11:00~02:00 (最後點餐時間01:00)
地 址: 台中市南屯區文心路一段536號 (大業路口,文心店)
電 話: 04 - 2310 - 9681