Jun 30, 2007

前幾天朋友說月底會在香港, 邀我一起去shopping, 看夜景, 順便聚聚. 想想也一陣子沒去香港了, 東挪西湊
的挪出了月底的週末前往香港.
週五的末班機, 國泰的班機照例是不怎麼樣的點心.

30日一早被朋友拖著往天星碼頭出發, 一方面是要去海港城(Harbour City, OT)嚐嚐他所謂值得一試的美式
漢堡, 一方面是要坐船去中環上Victoria Peak 看看不凡的香港夜景.
出了飯店走在星光大道上, 悶熱的天氣加上滿滿的觀光客, 直讓我想躲回飯店吹冷氣. 一路上看到了不少
著名地標, 像是雕像、鐘樓、維港的風景、往返維港的天星小輪等.

邊逛邊走的到了海港城, 剛好外頭擺了慶祝回歸的擺飾, 以十年為一單位, 十個可愛的貓熊各自代表了
不同的時代意義.

在海港城裡悠閒的用完了早午餐, 接著就是按一開始的計畫~搭船去中環, 然後搭纜車上太平山頂.
因為朋友的保證~他會帶路, 所以這趟出門是完全沒查地圖, 沒準備交通資料, 就只帶了行李過來香港, 
這是悲劇的開始.
到了中環下船後, 人行陸橋的兩旁正好是中環著名建物群, 對照著進行中的工程, 香港的改變真的很快啊!
 
一般來說, 要去太平山不是在碼頭坐15C巴士, 就是去交易廣場坐15號巴士, 或是走路去纜車站.
結果我那天兵朋友領著我, 下了人行陸橋, 直衝進IFC Center 裡, 開始找尋他記憶中的地圖走法。。。。
天啊~該不會是要我陪你把那天的shopping route 重走一遍, 我才上的了太平山頂吧?!
就在他盯著地圖不斷的自言自語中,IFC Center 的"好心"的服務人員(以下簡稱A)靠了過來, 問需要幫忙嗎?!
朋友像遇著救星般跟他說我們要去Victoria Peak:
朋友: We want to go to Victoria Peak, do you know how to get there?
A: Victoria Peak?? Oh~~it's in Causeway Bay, you need to take MTR to there then walk。。。。。。。
朋友: Thanks for your help!
等等~換我迷糊了, 記得PTT 版友都說Victoria Peak 在Central(中環), 哪時整座山搬去Causeway Bay(銅鑼灣)??
我知道港府很會填海造地, 啥時連愚公移山的本領都學會了?!
我: Excuse me, are you sure it's Victoria Peak?
A: Yes, it's Victoria Peak, you must go to Causeway Bay。。。。。。。。
朋友也不顧我想再找個人確認的想法, 拉著我直衝地鐵車站, 中環地鐵站有沒有這麼大啊? 感覺好像怎麼
走都走不到月台搭車似的!!!
好不容易撘地鐵到了銅鑼灣, 猜我看到什麼??? Victoria PARK, PARK 跟我要去Peak 有什麼關係啊?????
連站務小姐都說了我們走錯方向, 地圖都給我們看了, 我那朋友還是嘴硬的不肯認錯. 直到把銅鑼灣繞了大
半圈, 確認這裡只有Park 後, 朋友又忽然一個轉彎的衝進柏寧酒店問門房: Excuse me, Where's Victoria Peak?
門房被他嚇的拿出了地圖, 圈了銅鑼灣後, 大筆一揮的直接連到了中環的纜車站。。。。。
看著朋友像被敲了一悶棍般愣在那裡, 倒是有幾分好笑.
門房貼心的幫我們叫了計程車, 跟他說載我們到中環纜車站, 這才結束我們的迷路之旅.
費盡千辛萬苦的到了纜車站, 排隊的人很多, 排了一陣子居然還下起大雨~是今天不適合出門上山看風景?!
(還好纜車站的帥哥服務員偷偷塞了把傘借我, 才沒真淋成落湯雞, 真是太感謝你的幫忙了.)
纜車站可以直接刷八達通, 倒是很方便, 走廊裡有不少各時期的纜車造型的廣告佈置.

山路坡度還滿陡的, 坐起來很是刺激. 很快就到了山頂的纜車站, 出了纜車站就是大家耳熟能詳的
杜莎夫人蠟像館.

上山前的一陣大雨, 讓我實在沒把握能有什麼風景可看, 果然一到山頂~霧茫茫一片, 什麼也看不到.

不甘心的在凌霄閣內亂晃, 意外的晃到了阿甘蝦餐廳, 旁邊還有間小舖販賣周邊商品. 商品引不起我的
興趣, 餐廳倒是滿吸引我的, 正好肚子有些餓, 那進去吃些東西當午茶囉!
說是吃午茶, 不過眼睛可是緊盯著窗外的霧氣不放, 等了一個多小時後, 終於似乎有些放晴, 當下馬上衝
去觀景台, 趁著霧氣稍散, 雨勢暫歇的空檔趕快拍照啦!

其實繚繞在半山腰的霧氣, 也有另一份的感受.

看來今晚是沒有夜景了, 跟著朋友早早下山回九龍另覓晚餐地點吧!
一回到飯店, 發現新世界中心(New World Cnter)的展場人聲鼎沸, 似乎是正在舉辦什麼活動? 湊近一看才
發現原來是為慶祝香港回歸十週年, 油尖旺區所舉行的珍藏車巡遊展. 現場展出了不少珍稀車種, 樂的我
一邊~哇, 好特別的車喔!! 一邊猛按相機.
車展相簿:  
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wolfS21&book=139
沒想到, 晚上一樣下雨, 什麼事也做不成, 只能選在飯店旁的餐廳解決晚餐. 夜裏的維港別有一番風情.
今晚就到此為止吧! 下次~我會帶地圖外加查好地交通資料的!!!


 

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Jul. 19, 2007
這晚同事說~台中有沒有比上次去的上海新樂園更「古意盎然」些的傳統中菜餐廳?? 
嗯。。。想了想應該就是美術館綠園道上的京華煙雲吧?! 深灰色的屋瓦高低錯落的建築, 妝點著各式
對聯、書畫、繡片, 很有幾分北方大宅院的味道, 也許更像北京的老胡同區吧?! 

可別小看門上的招牌及兩旁的對聯, 那可是出自聞名中部的藝術家~柯耀東及夫人郭皆貴老師之手喔!
感覺上更氣勢不凡了吧! 今晚是來吃飯的, 字畫留著改天欣賞吧!
進了餐廳, 一樓已經客滿了, 服務生領我們上了二樓, 大方的給了我們一張少說八人座的圓桌.

服務生送來了茶水與菜單, 說過一會再來幫我們點菜, 便去忙他的事了.

研究了一下菜單, 點了幾道菜, 當然店裡出名的宮廷點心也沒忘了點. 跟同事邊喝茶邊聊天, 沒一會兒菜也
陸續送上桌了.
鹹蛋蘆筍 $240     鹹蛋的鹹香更襯出蘆筍的脆甜, 整個好吃.  
豆酥鮮蚵 $260
沒看過豆酥的同事很訝異原來黃豆也能這樣料理. 蚵仔也真是名符其實的鮮蚵, 顆顆碩大肥美, 香甜好吃,
幾乎都被同事給掃光了.

宮保雞丁 $240     非常下飯的一道菜, 怕辣的我沒敢多伸筷子.

檸香辣海鮮 $260 
在北方菜餐館裡, 冒出這麼一道泰式料理, 還真有些突兀. 不過這道菜真的好吃, 清爽的檸檬汁, 酸酸辣辣的
味道, 配著海鮮的鮮甜, 夏日吃來十分開胃. 另一道幾乎都被同事給掃光的菜.

用完了餐, 送來了我期待已久的點心~驢打滾兒與桂花雙糕!!
驢打滾兒 $72 
這是店裡的招牌點心之一, 又叫做豆面糕, 是北京的傳統風味小吃. 用糯米作成白透的外皮, 內裹豆泥, 淋上
師傅特製的桂花糖漿, 吃時再往中間的粉面一滾, 綿軟香Q, 甜而不膩, 真是好味道啊!!
至於為什麼叫驢打滾? 這是一種比喻, 吃的時候放在粉中滾一下, 就像驢子打滾, 揚起一陣黃沙, 也弄得自己
一身般, 還真貼切.

桂花雙糕 $72 
雙糕是用紅豆糕搭著豌豆糕做成的, 紮實的紅豆糕透著豌豆的香氣, 略帶鹹味的桂花醬正好綜合了過甜
的膩人口感, 味道很特別的點心.

飯後另有附送的水果.

這樣一餐下來兩個人吃了一千多元, 不算是便宜的晚餐. 不過料理味道都不差, 又有各式特色點心, 偶而
來打打牙祭, 解解饞倒是挺不錯的.
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14552050

                       店        名:  京華煙雲 PEIKING CUISINE RESTAURANT 
                       網        址: 
http://www.theme.net.tw/
                                                       
                       營業時間:  
                                           午餐  11:00 ~ 14:30 
                                           晚餐  17:30 ~ 22:00 
                                                               
                       地         址:  台中市西區五權七街57號
                       電         話:  04-2372-5066 

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Jul. 18, 2007

這天臨下班時, D來了電話, 說是要我找個地方晚上和國外來同事一起吃飯. 還特別註明最好是清淡些的輕
食料理, 葷素不拘, 可以的話離公司近一些。。。。。
想了半天, 腦袋裡突然冒出了快雪時晴這間咖啡店, 問了D的同意後, 再度踏入這睽違許久的小店!
這是間隱匿於二十一街上的咖啡店, 一個不小心很容易就略過它了. 原因該是院子裡那兩株參天大樹吧, 
巨傘似的枝枒遮住了整間咖啡店, 卻也提供了無比的靜謐氛圍. 

待找到了入口, 那充滿巧思的門把設計, 可真令人會心一笑. 就像
官網說的:名設計師林提先生極得意的
建築作品,取自王羲之的「快雪時晴帖」為構思,忽晴忽雪的深刻情境,教人如歷其境般驚喜
讚嘆


進入店內是個小小的等候區, 沒一會兒服務生便出現了, 問了人數後, 就領我們入座啦!

服務生送上了水跟Menu之後, 跟我們說明如需服務, 可以按桌下的開關一次通知她們, 之後便消失在往內
場的門後了. 這點是我喜歡快雪的理由之一, 可以盡情跟朋友聊天或是做自己的事, 也不用擔心會被服務
生過度頻繁的服務打擾中斷.

看完了Menu決定點幾個套餐互相分享囉! 按了服務鈴後, 跟服務生點好了餐, 她也厲害沒用筆記, 反而是
複誦了一遍我們的餐點, 確認無誤後, 照例又消失於門後了.
過了一會, 送來了 蘿蔓沙拉,
清爽的油醋醬配上橙汁, 微酸微甜的清新口感很是吸引人.


蔬菜濃湯  
非常清淡的湯, 雖是濃湯, 倒也沒有奶味膩死人的缺點. 我懷疑它沒加鹽, 就只有一些黑胡椒調味, 純粹的
蔬菜甜味的濃湯.
 
乳酪焗烤菠菜捲  同事另外點的, 不好意思分食.

蕾克塔羅勒酸豆麵   同事另外點的, 不好意思分食.

尖管麵佐羅勒番茄醬 (可選辣或不辣)
以番茄, 羅勒調配的醬料, 帶有番茄的微酸與羅勒的香氣, 並沒有奶油醬汁過於濃厚的窒息感, 反而意外的
十分清爽, 麵條微Q的嚼勁, 配上醬汁些許微辣的口感, 會引的人一口接一口, 停不下手喔!

除了套餐附的甜點外, 我還另外點了每次必定不會錯過的 司康 Scone $70. 
剛烤好的司康, 配上奶油與蜂蜜, 鬆軟香甜的滋味令人難忘啊!

慕斯鳳梨派
慕斯餡加入了檸檬的調味, 強烈的酸與上層椰子餅的香及鳳梨塊的甜, 構成微妙的口感.

提拉米蘇  同事超推薦這款甜點, 我還是比較喜歡Fingas 的home made 提拉米蘇.

套餐附的果汁這次是葡萄柚汁, 很酸.

飯後另外加點了 葉加雪夫咖啡 $150.  因為店裡不提供糖跟奶精這類老闆稱做是破壞咖啡口感的東西, 
服務生會先跟客人確認過能否接受黑咖啡. 快雪以咖啡好喝出名, 不點杯咖啡有些對不起自己.
快雪的咖啡講究的不只烹煮的時間, 還包括了溫度. 這杯咖啡帶著淡淡的果香與些許的花香回味, 喜歡黑
咖啡的人來這裡可別錯過他們的咖啡.

餐廳的另一個特色是化妝室, 找了半天發現了兩個門把, 這可要考考你是哪一邊才對?!
根據慣例~男左女右, 右邊是女生的化妝室, 拉開門又是一番驚喜喔!

就這樣跟同事們消磨了大半個晚上, 想想快雪也開了快十個年頭了吧? 
從一開始的窮學生找浪漫, 到現在的忙碌上班族忙裡偷閒. 快雪卻還是不變的一派優雅閒適, 溫暖的氣氛
成了絕佳的避風港, 每次來總有不同的驚喜與感受, 我想我是愛上這間小店了.
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14552052

                       店        名:  快雪時晴 Coffee House 
                       網        址:  www.elegant.shopcool.com.tw 

                                                       
                       營業時間:  11:00 ~ 23:00 
                     
                       地         址:  台中市西區精誠21街25號
                       電         話:  04-2320-0940

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Jul. 2, 2007
一早進了公司, 發現難得在公司的幾個工程師全回來了.  D更提議~中午聚餐吧?! 他發現了個有趣的好店想
跟大夥分享!!! 有這種好機會, 當然答應啦
快到中午時, D晃了過來說要坐我的車過去, 這才知道, 原來要去~目餓什鍋!! 這可是我覬覦很久卻沒辦法
一個人去的店耶!!!!
餐廳離公司有段距離, 依稀記的之前看過是綠色的招牌, 還好一過大雅路口就看到了! 不過餐廳沒有停車
場, 老板娘出來幫我瞧了一下位置, 讓我直接停門口就OK了!

店裡位置還滿寬敞的, 佈置充滿濃濃的韓國風.

坐下沒多久, 老闆娘送來了Menu, 除了單點的東西外, 套餐還真看不懂是什麼意思, 不過還好出門前上網作了
功課, 大概知道內容是什麼, 大夥討論了一下, 點了錢滾鍋, 烤肉再加一份引起我興趣的海鮮餅.

點完餐後, 就如網路上說的~12盤小菜出現了, 看起來很滿嚇人的, 不過份量都很少, 頂多三、四口就沒了.


另外還有一盤配烤肉的泡菜, 紅咚咚的顏色看起來很誘人喔 , 辣辣酸酸的很開胃!

在我們邊聊天邊吃小菜的時候, 服務生送來了錢滾鍋, 裡面是滿滿的海鮮料, 而且~這是沒有湯的乾鍋.

另一邊則是安置了鐵板, 和放在竹筒裡的牛肉. 吃法是用生菜包著烤好的牛肉, 加上蒜片或是調味的蔥絲一
起吃, 味道不錯喔! 

同時送來的還有海鮮餅, 咬了一口, 果然是道地的韓味啊~~豐富的海鮮料, 帶著麵香, 微脆的口感, 不油不
膩, 真是讓我停不了口, 只要有這道菜就夠了.

過沒一會, 服務生又送來了兩盤小菜, 說是店裡招待的. 不過, 味道實在很普通.
在這吃飯還有一個很貼心的地方, 服務生會幫你先把一定份量的肉烤好, 等吃完了他還會再來烤完剩下的
牛肉, 也會幫你料理鍋物, 這讓我們可以放心的聊天, 不用手忙腳亂的照顧兩個料理.
當傳來陣陣香氣時, 我們的鍋已經炒好了, 盛了一些來試試味道, 嗯~有些偏辣, 整體味道還不錯.

吃到一半, 服務生送來了一碗飯, 還交代說這是等等要炒進鍋中的, 請我們不要把它給吃了!
果然~當鍋中的食物消失的差不多時, 服務生過來把飯倒進鍋中, 開始伴炒。。。。
看起來不多的飯, 炒完卻份量十足, 我們還差點吃不完!

吃完之後, 服務生送來了熱熱的松子茶, 為這次聚餐劃上完美的句點.

這家餐廳的食物有很道地的韓味, 不過實在不便宜, 份量又夠, 下次想吃~還是找人一起來比較划算.
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14552038

                       店        名:  目餓什鍋
                                                      
                       
                       營業時間:  11:30 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00 (無店休)
                     
                       地         址:  台中市文心路四段5號
                       電         話:  04-2293 5955

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Jun. 25, 2007
雖說高鐵通車也有一陣子了, 可是看著三不五時冒出來的各種意外新聞, 還真提不起勁去試試看. 
直到這次要上台北去聽Vitas的演唱會, 中間還要客串接機, 接個同事去板橋的飯店. 心裡盤算著: 台中。台
北。桃園。板橋。台北。台中。。。吼~~有沒有這麼複雜啊??? 翻著各地地圖, 研究路線了老半天, 就在快
爆炸的時候瞄到了"高鐵", 似乎是個不錯的解決方法, 雖然對高鐵沒什麼信心, 看在方便的份上還是試試吧!


高鐵台中站(烏日)

一開始在PTT上問了去高鐵的走法, 開車還算方便, 開在高速公路上, 運氣好的話還會看到疾馳而過的列車.

轉上快速道路後, 眼前出現了高鐵的鐵橋~嗯, 還滿壯觀的.

下了快速道路, 眼前出現了車站主建築, 感覺上似乎挺"巨大"的??? 順著指示牌找到了停車場, 考慮要停不
少天, 選了地下停車場, 還真是個超大的場地. 停好車後記得版友說的: 高鐵很準時, 列車開出前2分鐘就不
給進站了. 怕遲到就趕忙前往車站大廳了.

出了停車場, 近看車站建築, 鐵灰色現代化的建築概念, 倒給人一種很不一樣的感覺.

進入車站內, 因為採用大量玻璃窗設計的關係, 採光不算差, 挑高的大廳, 氣勢還滿恢弘的. 看著身旁匆匆而
過的旅人, 倒是冷不防的稍來股冷冰冰的感覺. 少了傳統車站那種擁擠卻充滿活力的感受.
 
看看時間也差不多了, 跟機器一向無緣的我選了跟櫃檯買票, 還好人不多, 沒一會兒就買到票了. 
台中到台北只要一個小時, 這比開車愜意多了.

很快的就到了台北車站, 不過期待的時速300km 倒是一直沒出現過. 不過就算是這樣, 車速也還是很快, 坐起
來也挺舒適的.


高鐵台北站

它與台鐵及捷運共站, 所以是個地下化的車站, 沒有台中站的明亮、風景, 有的倒像是個地下的怪獸, 張著大
嘴吞吐著南來北往的旅人.


高鐵桃園站(青埔)

月台與台北站一樣是地下化的設計, 而且還得轉兩層樓梯才到的了車站大廳. B1算是個候車區吧!

車站大廳則與台中站類似的採用了大量玻璃窗設計, 空間明亮.

出了車站, 轉往五號門外搭統聯的機場接駁車, 每小時只有兩班車, 雖不方便卻也是最便宜的交通方式.
(單程每人20元, 車程約20分鐘)



高鐵板橋站
與台北站一樣是與台鐵、捷運共站, 當然也是地下化的設計.
一大早在上班、上學的人潮出現前的車站大廳, 新穎的設計, 明亮的空間竟有種清冷寂靜的況味.

望著長長的軌道延伸出去, 恍惚間很有幾分 twilight zone 的意味.

不多久遇到一班開出的北上列車, 老舊的相機這會倒意外的抓到了難得的瞬間.



高鐵台中站(烏日) - 夜之風華

晚上回到了台中, 意外的發現夜裡的高鐵, 襯著四周的漆黑夜色, 別有一種不同於白日的美麗.

幾天下來的心得是, 高鐵是個很方便的工具, 特別是在長距離的旅行中非常的實用. 
在這些高鐵站中, 最喜歡的還是台中站所擁有的特別的風景. 也許改天試試探訪南部的高鐵站.
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14552042

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Jun. 24, 2007
從年初就知道所謂的俄羅斯高音王子Vitas即將展開亞洲巡迴演唱會, 而台灣將是其中一個點. 一開始知道
他是朋友轉寄的一封名為「真人版海豚音」的信, 附檔是他在克林姆林宮的演唱會, 那高音直讓人聽的頭
皮發麻。。。。
上網查了一下資料:
聽說~幾乎沒人知道他的真名, 他也很另類, 因為他會塗口紅, 也會有大膽的服裝, 還有一種聽說是他被懷疑
是閹人歌手, 還有人懷疑他有鰓。。。。 這些都不是重點, 他那充滿魅力的唱腔吸引了我, 如果能聽他的現
場演唱, 不知道會有多震撼?!
不過~很快的我就忘了這件事了, 直到前兩天看到新聞才想到~啊, 票不知道賣完了沒???? 趕忙查了年代
網站, 居然只剩24日4800元的票~4張。。。Y拍上的找到的票不是位子不好, 就是擺明了想多賺一筆。。。
最後只好滿是心痛的訂了4800元的票
 
演唱會在台北的國際會議中心, 這地點的交通不算很方便, 不過能看到晚上的101, 也算是個不差的補償.

不過也不用怕迷路, 跟著人潮走就對了, 到了會議中心, 已經是滿滿的人潮了, 聽說還有人連聽好幾場了.

一樓大廳不可避免會賣一些紀念品, 像是T Shirt, CD, DVD, 海報, 但是排隊的人也很多, 價格也有些貴,
怕趕不及演唱會, 還是上樓去找位子比較重要!
一上樓就看見Vitas的海報, 真是~可愛, 他的造型一向多變, 這次難道改走可愛風了? 

進入會場, 2M樓的位置其實說來只算是介於一樓與二樓間的台子, 我的位子在最外側又近舞台, 近到幾乎可
以清楚看到Vitas的表情, 說來算是很超值的位子.

整個演出場地幾乎滿座, 等了一會, 演唱會終於開始了. 上半場的歌比較沉悶, 沒太多他那著名的高音唱腔, 
害我差點聽到睡著.
中場休息後, 進入下半場, 高音的歌曲明顯多了起來, 氣氛也變的比較熱絡了些. 很快的就到了終場, 意猶未
盡的觀眾當然不會放過他的直喊"安可", 喊了好一陣子, Vitas出現了, 加唱了那首有著15秒高音的"名曲", 震
撼於現場演唱的power, 每個人都屏氣凝神的聽著, 在心理數算著那15秒。。。。只能說, 太震撼了, 太不可
思議了。。。。。
這演唱會真的很值得, 還真希望他能多來台灣辦演唱會!
關於Vitas:
1.Vitas個人網站:
http://www.vitas.com.ru/
2.大陸的官網: http://www.vitas.com.cn/
3.台灣的網站: 在此遇見 Vitas (Витас) ; http://blog.xuite.net/zypher005/svieta

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Jun. 23, 2007
這趟來台北除了要體驗一下所謂的「真人版海豚音」外, 還計畫前一天去看快結束的兵馬俑展. 
不過~本來晴朗的天氣到了台北卻變成了傾盆大雨, 想了想還是直接去找弟弟幫我的小黑升級好了.
在他家窩了一下午, 聽他唸了一堆名詞後, 出門去光華商場找貨, 當然~我是負責灑錢的那個金主.
決定請他好好吃頓晚餐當成是答謝他的犧牲~徹夜趕貨+一早八點交件!
最後挑了MO-MO-Paradise, 一方面滿足他的肉食性習慣, 一方面滿足我沒吃過壽喜燒的好奇心!
隨著計程車拐入巷子裡, 眼前出了Mo Mo明亮的招牌.

店裡的隱蔽性也作的很好, 一進去是個等候處的玄關設計, 適當的隔開了用餐區. 等了一下後, 服務生來帶
我們入座. 順便給了本Menu.

我們都點了「壽喜燒」, 一個人 $399 吃到飽, 用餐時間是90 分鐘. 除了無限供應的肉類外, 還有蔬菜類與
白飯. 另外主餐再多加 $130就有「MoMo Set」, 有飲料及飯後甜點. 
點好了餐後, 服務生送來了基本的菜盤與小菜.

因為我們牛豬肉都吃, 所以是各送了一份過來. 肉片都是切成很薄的薄片.

桌子上另兩瓶是清水與壽喜醬汁, 讓客人自己調整鹹淡濃度等.

如果是像我這種不知道怎麼辦的人, 桌上舖的餐紙也有詳細的流程教學.

接下來就是把蔬菜倒進鍋中開始煮, 等到煮滾了就可以涮肉片啦!

薄薄的牛肉涮個兩三下就OK了, 再沾上蛋汁, 滑順的口感帶著甜甜的壽喜醬汁味道, 味道很讚喔~~
原本還覺得不很愛吃肉的我應該吃不多吧?! 沒想到這味道竟吸引我一口接一口的吃了起來.
在用餐中還不時有服務生推著有著各種蔬菜的推車, 詢問是否需要加點蔬菜, 所以又加了一份綜合菜盤.

順便又多點了一份牛肉. 等把這些都吃完, 也覺得有些飽了, 就請服務生送上甜點囉. 附餐甜點是咖啡凍和一
份用來去油膩的檸檬片沾糖. 
咖啡凍的味道很普通, 沒什麼特色.

至於檸檬片沾糖~~又苦又澀, 清口的目的是達到了, 卻也讓我決定另點一份甜點緩解一下嘴巴裡的苦澀.

另外點的甜點~
Mo Mo焦糖布丁 $90, 布丁的口感算綿密, 不會太甜, 再加上清淡的香草冰淇淋, 總算是
讓口裡的澀味消失了.


整晚的感覺很不錯, 東西好吃外, 服務生態度也不錯, 都會詢問是否需要加點東西, 收東西的速度也快, 算是
滿滿意的. 是以後應該會再去的一家店.
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14552044

                       店        名:  MO-MO-Paradise-慶城牧場
                       網        址: 
http://www.humaxasia.com.tw/momo/food/default.asp
                                                       
                       營業時間:  平日 11:30 ~ 15:00 (午餐)
                                                     17:00 ~ 23:00 (晚餐)
                                            假日 11:30 ~ 23:00
                     
                       地         址:  台北市慶城街29號
                       電         話:  02-2546-2838 

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Jun. 17, 2007

這週末難得回家一趟, 邊收東西邊盤算著等到家也快吃晚飯了, 該買些東西才好! 就這樣想到了美村路上
的烤鴨, 今天出門的早, 應該不會排太久的隊才是??
烤鴨店很好認, 從中港路轉進美村路, 老遠就看到紅色招牌下, 一條長長的人籠, 那就是今天的目標了.

趕忙停好車, 加入排隊的人潮中. 趁著排隊的空檔, 順便觀察一下店裡的狀況囉!
最外面是一排的烤爐, 裡面就是好吃的烤鴨, 再來是蜜汁鴨翅的大鍋子, 現作的鴨翅看起來很誘人喔!
想買鴨翅一樣要排隊, 如果是兩個人一起去就可以分開排了!

店裡另一頭是製麵機, 看著店員把麵糰放機器裡, 製出一捲捲的"麵條糰"倒也挺有趣的.

排了老半天, 終於靠近片鴨的櫃子了, 只見師傅們手起刀落, 沒一會兒俐落的排出了一盤漂亮的鴨肉片!

看完了師傅的刀工, 正好也輪到我點餐了, 想想家裡人不多, 點了半隻鴨加上兩份麵餅, 當晚餐剛好.
炒鴨有專門的師傅負責, 除了店裡面有一鍋外, 店外也還有一鍋, 生意真的超好.

師傅炒鴨的速度算快, 點完餐沒多久, 師傅就回身丟了一盆炒好的成品過來, 陣陣香氣誘的我直想先
偷吃一口解饞

看著東西都齊了, 付了錢拎著今天的晚餐回家囉!
這家烤鴨的作法是所有曾帶回家的店家中最受家人歡迎的一家. 片鴨的鴨肉充滿了肉汁, 皮脆肉嫩, 包在
麵餅裡夾著蔥段, 入口只有一個香字可以形容. 重點是恰到好處的油脂, 並不會有吃了一嘴油的噁心感.
混合著蔥香的炒鴨, 略帶些些的辣味, 十分開胃, 每次帶回家, 總能讓大家一面吃一面還咂嘴舔唇的直誇味
道好. 跟家人一起吃飯的快樂滿足感, 無形中也讓食物變的更美味了


                         店        名:  真好味烤鴨莊 
                                 
                       
                         營業時間:  早上10:00~賣完為止
                     
                         地         址:  台中市西區美村路一段214號
                         電         話:  04-2302 2202
                         產品價格:  
                                             烤鴨                            1隻350元, 半隻180元
        
                                             蜜汁鴨翅                    5隻100元
                                             土窯雞                        1隻350元 (需2小時前預約)
                                             烤鴨飯便當               70元
                                             麵餅/麵醬/泡菜         1包30元

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Jun. 21, 2007
這天中午拜公司的福利所賜, 我們來到新月梧桐聚餐.
「新月梧桐」是取名自徐志摩等人的「新月派」詩歌運動, 加上法國梧桐見證了夜上海的繁華衰落, 故以
三○年代的上海背景作為餐廳的主題, 外觀是法式風格的建築, 內部則是繁華璀璨的夜上海情調. 有中西
文化殖民地色彩, 呈現一般浪漫又復古的情調. (
台中市文化局)
對比於上海新樂園鮮明銳利的感受, 我更喜歡新月溫和沉穩的氣度. 走在綠園道上沒多久, 就看到這以1924
上海為主題的餐廳靜靜佇立在街頭.

一進入餐廳是個小小的門廳, 等了一下就有服務生來帶我們進入餐廳, 是靠外側的位置, 灑了一桌的陽光, 
讓人也跟著放鬆慵懶了起來.
很快點完了菜, 環顧室內, 餐廳擺了不少老式傢俱, 留聲機, 老相片, 營造出一片老上海風.

就在我四處打量舊傢俱時, 第一道菜也送上來了~雙拼 $370: 貴妃醉雞卷&烤麩

接著是來上海餐廳必點的上海老式菜飯 $30: 用了培根末作成的菜飯, 有種特殊的香氣, 新月的菜飯作的
比較鬆, 也較乾, 吃起來的口感比較好.

香菇水蓮 $240     綠的出水的水蓮, 看起來平凡無奇, 吃起來可是有著爽脆的口感, 很特別的一道菜.

無錫排骨 $260     用筷子輕輕一推就散開的排骨, 肉質軟嫩香甜, 十分下飯好吃!

小籠湯包 $100     一樣不令人印象深刻的小籠包

寧式蝦餃 $120     包著一整隻蝦子的蝦餃, 味道意外的鮮美好吃.   

砂鍋醃篤鮮 $280     
這是道上海本幫名菜, 醃指的是原料中會使用的醃鹹肉, 篤則是細火慢燉的作法, 鮮的意思既代表味道, 
也指鮮肉(五花肉).
這一鍋濃白的湯頭, 襯著金華火腿的鹹香, 與竹筍的香甜, 搭上豆皮的滑嫩, 味道真的很鮮! 可惜就是有些
過鹹, 拿來煨麵應該會是個更好的決定.

棗泥鍋餅 $200    
這是道費工的小點, 原本平凡的煎餅裡包著細緻香醇的棗泥, 趁熱吃, 酥脆的餅皮和著滿口的棗泥香味. 
好吃的讓人停不下筷子.

飯後附有水果與飲料. 整體來說, 這家的菜式口味比較合我的胃, 以後若要聚餐, 應該還是會考慮再來吧!
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14552036

                       店        名:  新月梧桐
                       網        址:  
http://www.theme.net.tw/moon/
                                                        
                       營業時間:  平日 10:00 ~ 23:00, 假日 10:00 ~  23:00
                     
                       地         址:  台中市五權西三街95號
                       電         話:  04-2378 3181
                       訂位電話:  0800-082 888

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Jun. 12, 2007
這天晚上來出差的同事約了一起吃飯, 出發前先在網路上找資料做了些功課, 決定了幾家餐廳當備案. 見了
他們, 答案又是給我決定
想了想決定去好停車的
上海新樂園, 下班的車潮讓路程變的不太好開, 花了點時間總算看見餐廳的招牌了.
這是棟仿上海新天地「石庫門」型式的獨棟建築, 流露30年代老上海風情. 在繁華的台中市街頭, 上海新樂
園無異於像個租界般, 提供了另一種不同的氛圍.

停好車, 推門入內是個小廳堂, 擺著各式舊時代的物品, 還停了一台人力車, 整個空間滿是老上海風味.
等了一會, 穿著旗袍的服務生來問過有多少人後, 就帶我們進去餐廳裡落座. 整個一樓以紅與黑為主色調, 
整片的珠簾襯著流洩的老歌更是漫出一片奢華的迷醉感.

看了菜單跟同事討論了一下, 很快的就點完了菜. 原本以為以悠閒聞名的老上海風, 上菜速度應該不會快,
卻沒想到出菜的速度快到令人瞠目結舌
一開始送來的是 上海菜飯 $30, 菜飯最早是當時的勞工階級發明的, 因為勞動需要大量體力, 卻又沒有多
餘的錢吃肉, 所以把碎肉, 青江菜絲等拌入生米一起作成的, 算是簡單隨意的平民好味. 
這碗菜飯口感過濕了, 米飯有些黏, 菜香味也有些不足, 想是做了一大鍋擺著, 雖方便卻少了現作的香氣.

隨著菜飯送來的是一鍋油亮亮的
東坡燜肉 $360

其實我是不太敢碰這種看來油膩膩的五花肉的. 勉強夾了一塊, 卻沒想到吃起來十分軟爛, 入口即化. 
皮的口感意外的Q嫩, 不帶一絲油膩. 沒有多餘的調味, 整體口感十分滑順. 

寧式鱔糊 $320

這是道有些花俏的菜, 服務生送來了韭黃拌炒的鱔魚絲, 在上桌時再淋上滾湯的熱油, 隨著油煙帶起了
鱔糊的香味. 鮮香滑嫩的口感, 直讓我們把它吃了個盤底朝天.

蟹黃豆腐 $240     這道菜用料豐富, 可惜口味有些過於濃重了, 也還好有滑嫩清淡的豆腐做了些許的平衡. 

精選三拼 $480 (貴妃醉雞.鎮江肴肉.四喜烤麩)     不特別令人印象深刻的冷盤菜

炸銀絲卷 $50 

外酥內軟的銀絲卷, 配著脆脆的邊, 沾著煉乳, 趁熱吃實在是十分美味. 真要說缺點, 就是有些過油了.

上海湯包 $99     來這裡好像要入境隨俗的點籠小籠包?! 不過點了才發現~沒什麼特色. 
  
另外還有一道 百合蘆筍 $240, 吃到忘記拍照了, 是道很中規中矩的菜.
飯後水果     可惜不是一人一份先分好的.

一群人邊吃邊聊, 過了個很愜意的晚上.
結完帳後, 同事瞄到二樓似乎別有洞天, 當場就殺了上去探險. (感謝餐廳體貼的幫我們開了燈)
二樓算是包廂區, 擺設則是上海老傢俱, 與一樓的奢華風相比之下多了份沉穩靜謐的感覺. 

整體說起來, 這裡只能算是個吃氣氛的餐廳, 真想尋覓道地的上海本幫菜的好味道, 可是會叫人失望的.
而不算低的消費, 更是個不會讓人想太常來用餐重要因素.
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14552034

                       店        名:  上海新樂園
                       網        址:  
http://www.shxinleyuan.com.tw/
                                                       
                       營業時間:  平日(週一至週五) 11:30 ~ 23:00
                           假日(週六至週日) 11:00 ~ 23:00
                     
                       地         址:  台中市西屯區成都路319號 (文心路交叉口)
                                           (餐廳提供免費專用停車)
                       電         話:  04-2297 2060 

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May. 16, 2007
日出桑椹乳酪蛋糕

一陣子沒來台中出差的Agnes, 這次難得的要來台中一趟. 難得見面的兩個人約了吃晚餐, 到了飯店, 就見
她笑盈盈的提了個很有春天氣息的小紙袋等著我, 說是帶我跟公司同事的小禮物, 真是體貼!
細細看看這紙袋, 白底綠色調的設計, 非常的輕柔, 彷彿感受到的春風般, 原來是日出的紙袋, 不消說裡面
定是日出的當季限定款蛋糕.

袋子裡裝的是一盒用同系列包裝紙包裝的乳酪蛋糕, 還有一盒奇華餅家的點心.

仔細看了一下, 是桑椹口味的乳酪蛋糕, 熱量也不低. 不過若仍覺有些高熱量, 根據盒子上的說法~這是
幸福感所致, 想想也是, 配上紅茶/咖啡, 來個悠閒的下午茶, 倒也真是幸福無比.

打開盒子, 是一塊切成八塊帶點淡紫色的蛋糕, 底下舖了一個保冰袋, 帶有一股淡淡的酸香味.

迫不及待的切了一塊, 蛋糕上看的一點一點的果肉, 馬上吃了一小口~~酸, 嗯, 真的很酸, 因為吃的到果
肉, 所以口感不算滑順, 蛋糕本身仍是一貫的紮實, 而酸味的清新, 也消去了膩人的奶味.
不過若是很怕酸的人, 可能會吃不完這一小塊蛋糕吧.






奇華芝麻椰絲鳳凰卷
鳳凰卷一向是我個人滿偏愛的一種港式點心, 幾乎各大餅家都有這小點, 只是內餡甜鹹不同, 各有風味!
Agnes這次帶來的是奇華餅家的芝麻椰絲鳳凰卷, 包裝非常的俏皮可愛.

盒子裡是4小包的鳳凰卷, 份量不算多.

這一包裡面有4小片鳳凰卷, 裡面包著滿滿的芝麻椰絲, 酥酥脆脆加上香甜的芝麻, 實在很好味.
我看下次去香港, 帶個一盒回來好了!

                       店        名:  日出。大地的乳酪蛋糕 (修道院分店)
                        
                       網        址:  
http://www.dawncake.com.tw/
                       營業時間:  12:00 ~ 22:30
                        
                       地        址:  台中市西區大隆路29號
                       電        話:  04-2328 9410
                       停        車:  門口停車格 或 東興停車場

                        
                       店         名:  香港 - 奇華餅家
                        
                       網         址: 
http://www.kee-wah.com.hk/public/index.html

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May. 26, 2007
出來散心到今天已經是第六天了, 這也意味著該回家了. 原本打算睡到自然醒, 吃過中飯直接回家.
不過~難得來台北一趟的我, 突然念頭一轉, 想去逛逛號稱Costco中優惠最多的汐止店.
在飯店用完早餐, 光是為了轉上高速公路就弄到誤開單行道, 更別提錯過交流道, 一路開到林口才覺得怪
怪的, 再繞回汐止。。。。。
費了一番功夫到了汐止, 遠遠就看到路上一條 "車龍  ", 根據經驗這應是去Costco的停車場, 也乖乖跟著
排隊啦! 

還好今天停車場車不太多, 位子還滿容易找的. 假日的Costco果然滿是人潮.

入口的另一邊是光學眼鏡部與藥品部, 不過這不是今天的目標, 我的目標在賣場後面的貝果餅乾區!

整個Costco跟個貨倉沒什麼不同, 東西都擺放在棧板上陳列, 貨架上也是棧板堆疊, 想當然地~東西也都是
超大份量包裝. 
缺點就是如果沒找人分享, 真不知要吃/用多久?? 像這麼大一包的Pretzel, 雖然誘的我直流口水, 拿起來看了
好幾次後, 還是只能放棄啊。。。。。

從走道上望過去, 感覺還滿震撼的.

賣場裡分了不少區塊展售不同的東西, 像是衣物、書籍、酒類、生鮮蔬果食品。。。其中最吸引人的應
該是試吃攤位了吧.

看著阿姨忙著調理食物/飲料, 及分裝盛盤, 好奇如我者, 看到有興趣的東西, 當然不放過機會, 跟著湊上去
排隊, 先試試味道再決定買不買囉!
 
對我來說Costco真的很好逛, 就算不買, 光看也覺得過癮. 買完東西, 肚子也餓了, 正好去熟食區享用美食.
這可是我逛Costco絕對不會錯過的地方.

沒想到賣場人多, 連熟食區這裡也一堆人??? 點了份海鮮披薩加上飲料, 這份量應該剛剛好!

海鮮披薩 $60(片)
份量算有些大, 口感偏軟, 滿滿的餡料, 還有會牽絲的濃濃起士, 味道很讚喔!

櫃檯旁邊另有飲料機與配料台, 飲料與配料都是無限取用的, 不過要衡量個人所需, 不要浪費才好!

飲料 $20(杯) 就是無限暢飲啦~~(可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶等)

台北一共有三家Costco~中和、內湖、汐止, 逛過三家店後, 比較起來, 絕不會再去的是中和店, 人多就
算了, 購物習慣也差. 內湖店則是還好, 最喜歡的則是汐止店, 店內折扣多, 雖然今天來早了一天, 錯過了
折扣優惠  不過, 購物人潮雖多, 逛起來整體感覺還不錯.
聽說十一月台中的Costco即將開幕了, 看來可以不用每次都千里迢迢的跑到台北補貨了.



戰利品
來看看我買了哪些戰利品吧!
Secret 體香膏 $245 /3入
這是美國的品牌, 在用過的體香/止汗類產品中覺得最好用的一款. 膏狀的設計, 只需薄薄一層, 既止汗, 香
味又持久, 也不會沾染衣物. Powerder Fresh清淡的香味, 不會嗆的人鼻子發癢. 這不容易在一般美妝店買到, 
要不也是小包裝, 這次看到大包裝當然不能放過.

貝果 $139 /2條  
起士口味一向是我的最愛, 看著貝果上滿滿的起士, 散發出的濃濃起士味, 真覺得超幸福的. 通常都是整包
丟進冷凍庫, 要吃時再用微波爐解凍, 稍硬的口感, 單吃就很好味了!

Q10美人水果茶 $599 /
80包

這是在試喝時決定要買的, 喝起來就是淡口味的蔓越莓水果茶, 還有蘋果切片, 微酸微甜的滋味很不錯.
80包599元, 換算起來似乎比買包裝飲料划算些?!

松子杏仁百匯 $669 /80包
這是買來當懶人早餐用的, 吃的到松子與杏仁, 還加了我最愛的薏仁粉, 早上來一杯很方便, 很適合我這
常睡過頭沒空吃早餐的人.

其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14552024

                       店        名:  Costco (台北汐止店) 
                       網        址:  
http://www.costco.com.tw/costco.htm
                                                       
                       營業時間:  10:00 am ~ 21:30 pm (星期一至星期日)
                       地         址:  台北縣汐止市大同路一段158號
                       電         話:  02-2690 7335

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