Jun. 21, 2007
這天中午拜公司的福利所賜, 我們來到新月梧桐聚餐.
「新月梧桐」是取名自徐志摩等人的「新月派」詩歌運動, 加上法國梧桐見證了夜上海的繁華衰落, 故以
三○年代的上海背景作為餐廳的主題, 外觀是法式風格的建築, 內部則是繁華璀璨的夜上海情調. 有中西
文化殖民地色彩, 呈現一般浪漫又復古的情調. (台中市文化局)
對比於上海新樂園鮮明銳利的感受, 我更喜歡新月溫和沉穩的氣度. 走在綠園道上沒多久, 就看到這以1924
上海為主題的餐廳靜靜佇立在街頭.
一進入餐廳是個小小的門廳, 等了一下就有服務生來帶我們進入餐廳, 是靠外側的位置, 灑了一桌的陽光,
讓人也跟著放鬆慵懶了起來.
很快點完了菜, 環顧室內, 餐廳擺了不少老式傢俱, 留聲機, 老相片, 營造出一片老上海風.
就在我四處打量舊傢俱時, 第一道菜也送上來了~雙拼 $370: 貴妃醉雞卷&烤麩
接著是來上海餐廳必點的上海老式菜飯 $30: 用了培根末作成的菜飯, 有種特殊的香氣, 新月的菜飯作的
比較鬆, 也較乾, 吃起來的口感比較好.
香菇水蓮 $240 綠的出水的水蓮, 看起來平凡無奇, 吃起來可是有著爽脆的口感, 很特別的一道菜.
無錫排骨 $260 用筷子輕輕一推就散開的排骨, 肉質軟嫩香甜, 十分下飯好吃!
小籠湯包 $100 一樣不令人印象深刻的小籠包
寧式蝦餃 $120 包著一整隻蝦子的蝦餃, 味道意外的鮮美好吃.
砂鍋醃篤鮮 $280
這是道上海本幫名菜, 醃指的是原料中會使用的醃鹹肉, 篤則是細火慢燉的作法, 鮮的意思既代表味道,
也指鮮肉(五花肉).
這一鍋濃白的湯頭, 襯著金華火腿的鹹香, 與竹筍的香甜, 搭上豆皮的滑嫩, 味道真的很鮮! 可惜就是有些
過鹹, 拿來煨麵應該會是個更好的決定.
棗泥鍋餅 $200
這是道費工的小點, 原本平凡的煎餅裡包著細緻香醇的棗泥, 趁熱吃, 酥脆的餅皮和著滿口的棗泥香味.
好吃的讓人停不下筷子.
飯後附有水果與飲料. 整體來說, 這家的菜式口味比較合我的胃, 以後若要聚餐, 應該還是會考慮再來吧!
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14552036
店 名: 新月梧桐
網 址: http://www.theme.net.tw/moon/
營業時間: 平日 10:00 ~ 23:00, 假日 10:00 ~ 23:00
地 址: 台中市五權西三街95號
電 話: 04-2378 3181
訂位電話: 0800-082 888
- Jul 04 Wed 2007 18:49
新月梧桐
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