怕熱長毛喵的Murmur...ing

Feb. 03, 2007
昨天下午跟同事Der約了今晚去Carole公司的尾牙, 下午Der打了電話來約碰面的時間/地點, 結果從中港路
一路塞到崇德路, 害他等了一下, 真是對不起他啊~~~
照例又是去Carole公司集合, 餐廳離她公司不遠, 一到那邊就看到Syu San在餐廳門口忙的不亦樂乎, 跟他打
完招乎, 進去餐廳囉.....
看起來不大的餐廳, 已經每桌都坐滿了, 到的時候正好在發年度獎金, 感覺上更熱鬧了, 或是說更瘋?!
Syu San忙完進來坐下第一件事就是~~倒酒, 還好他今天目標是我同事, 不然我鐵掛......
一開始一樣是冷盤(有四碟小菜, 味道不差), 再來是羹湯, 味道比昨天的清爽些, 為了怕等會要喝酒, 趕快喝
點湯暖胃, 塡些食物. 比較特別的是蒸魚, 配上青蔥的鮮味, 味道很讚!!! 而開始喝了酒後, 變的很想喝些有
油質的湯, 不想吸收太多酒精.........這鍋雞湯就很有用了, 湯鮮肉嫩, 讓我喝了好幾碗!!

接下來的菜, 蝦子很新鮮, 肉Q又甜, 高麗菜脆甜, 即使冷吃也很不錯. 特別的是飯後甜品是芒果冰, 不過大
家都是只撈碗裡的青芒果乾吃啦

至於喝酒嘛～～基本上, 吃到後來, 已經開始自暴自棄了, 也不堅持一滴不沾了, 一堆高手來來去去的敬酒, 
打招呼, 聊天.......與其拼命閃酒, 不如想想怎麼偷吃步比較重要~~熱水多倒一些囉!!!
尾牙的高潮在最後的摸彩, 董事長被拱出了三個特別獎, 現金一~三萬元不等....雖然沒我們的份, 看看也很
過癮!! 一直吃到摸彩完, 人潮逐漸散去, 我們還跟品保的人掛在一起聊天, 一聊就到十點多才真的散會.
結果另一堆被迫留下來的人, 則是狂唱KTV殺時間, 真是辛苦他們了.
總的來說~~這家的菜比較精緻, 今天酒喝的比較多, 38° 的酒比較溫醇, 高梁要配熱水才好喝(因為可以蒸發
酒精).....(這也可以比?! )
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14551902
                       店        名:  大三元海鮮部
                                                              
                       地         址:  彰化縣伸港鄉中興路一段186號 
                       電         話:  04-798 7588

(繼續閱讀...)

shell 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Feb. 02, 2007
下午Carole 打來公司~~說要請我們香港的同事留下來吃集團辦的尾牙, 請我把包的車退掉....原來已經到了
瘋尾牙的時候了
掛上電話沒多久, C 又打來了, 說要我一起過去....跟她說不了, 我去隔天她自己公司辦的就好....接著, 打給
KC 說晚上Carole 會找人送他們回台中, 沒想到他說另一個同事身體不舒服, 希望我去一趟. 好吧~~最近別想
減肥了
東西收一收, 朝彰化出發啦~~到了Carole 那, 開車跟她一起去了辦尾牙的餐廳 (好辛苦的一頓晚餐......) 一進
去餐廳差點被嚇到~~~好多人啊, 三家公司一起辦尾牙, 果然大場面!!!!

老實說~~我不太會認辦桌的菜, 因為廚師總能把平常很熟的菜, 變身成另一種完全不一樣的菜
菜色其實很豐富, 一開始的冷盤-龍蝦沙拉還滿新鮮的, 雞湯也算不錯, 味道是雞肉本身的甜味, 印象最深
的是那盤掛包, 平常我是不敢碰肥肉的, 沒想到遇到老總好心夾菜給我, 還是塊超肥, 油滋滋的肉....媽呀~~
只好邊跟他說不敢當, 邊發抖的把肉接起來包在掛包裡.....老總, 我沒醉, 別殘害我啦
其實這是道很傳統的尾牙菜, 早期的農業社會可是只在"做牙"跟"拜土地"時才會有掛包吃的, 三層肉在當時
可是奢侈品. 不像現在隨時都有掛包吃, 三層肉還被人嫌不健康哩  

掛包還沒啃完, 廚房又送來一塊滷的油亮的豬腳, 天啊.....什麼情形?! 還好老總這時跑去找人灌酒了
豬腳滷的很軟爛, 用那看來像裝飾品的刀子, 輕輕一拆就骨肉分離了, 肉也滷的很香, 很入味. 
至於糖醋魚, 其實是我喜歡吃酸的, 不然沒什麼特別的, 再來的湯跟另兩道菜, 味道普通, 沒怎麼多吃.

這場尾牙, 氣氛很熱鬧, 第一次參加這麼多人的尾牙.
集團的董事長跟其他長官也都逐桌敬酒, 看他們高梁當水喝, 只覺得恐怖. 同時, 躲酒也躲的很辛苦, 老總
一直不肯放過我, 只好跟他說要開車, 別害我.....就算是這樣, 也還是沾了好幾口的58°....真是夠辣了.
大家就這樣邊吃邊聊, 東扯西拉的吃到快九點才散場, 臨離開前, 老總還又確認過我會參加隔晚的尾牙......
(有種不祥的預感). 之後就是把兩個同事送回飯店啦!!!
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14551900
                       店        名:  全國活海鮮餐廳 
                                                              
                       地         址:  彰化縣花壇鄉花南路203號 
                       電         話:  04-787 4685 
 

(繼續閱讀...)

shell 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

～ UPDATE NEWS ～
最近經過時發現~~店家貼了招租的紅紙條, 少了個吃平價義大利麵的好地方了!

---

Feb. 01, 2007

誰說義大利麵套餐一定都很貴?! 在洋食廚房～可以吃到各式道地好吃的義大利麵及多樣的前菜, 價格
卻非常的平實, 套餐平均在200元附近, 既可以大啖美食又能享受輕鬆的用餐氣氛
注意到這家餐廳已經有一段時間了, 橘黃色的洋蔥笑臉似乎是在跟我說: 趕快進來吧......無奈那附近實
在不好停車. 

終於這次經過時瞥見好像有停車位, 興沖沖的開過去才發現～一輛機車大喇喇的停在汽車停車格內.......
猜想車主應是在裡面用餐, 請店員幫忙找人挪車囉......沒想到車主出來後, 臉色並不好看......懶得計
較了, 趕快停好車, 享受美食比較重要
店面非常的明亮, 店內用了黃光, 給人一種悠閒愜意的氛圍, 配著旋律輕柔的音樂, 讓人覺得很舒服.
(所以也要提醒去用餐的人, 別破壞了這份慵懶的感受.......這晚～很不幸的有一群烏鴉.....很吵 )

坐下後, 服務生送來很簡單的Menu, 義大利麵類都在120~150元間, 其他沙拉, 前菜類平均在50元左右.
價格實在便宜, 另外還有優惠:
1. 點義大利麵, 再加點飲料, 可以折抵20元.
2. 點義大利麵, 再加35元, 可以升等為套餐: 附紅/綠茶, 小鮮蔬千島沙拉, 法國麵包.
看了Menu後, 決定今晚好好慰勞自己一下 (愛吃還愛找藉口 )
1. 鮮脆生菜沙拉(義式油醋醬) $45  油醋非常的清爽, 酸度剛好, 鹹淡很適中.

2. 義大利香煎小排 $50  
這是看網路上推薦點的, 薄薄的肉片用香料先醃製過. 肉質軟嫩, 雖沒有滿溢的肉汁, 卻有著濃濃的
香氣, 配上黑胡椒的辛香, 真是美味啊

3. 今日好湯(雞蓉玉米濃湯) $30  今天的湯是雞蓉玉米濃湯, 料非常豐富, 味道不賴.

4. 奶油蛤蠣麵 $130   
奶油醬夠濃卻沒有太厚重的奶味, 不會讓人吃得發膩, 很難得的是就算放的有些涼吃, 味道一樣很香.
麵條煮的有些硬, 彈牙的口感很不錯, 蛤蠣也很新鮮, 很讚的一道菜.

5. 錫蘭紅茶 $35  就是一般的紅茶, 但口感溫醇, 不會發澀, 發苦. 

就這樣邊看著雜誌, 邊吃著美食, 耗了大半個晚上. 店裡也沒趕人, 直窩到快打烊才離開. 臨走算帳時
原本帳單是290元, 細心的店長發現我有點義大利麵可以折價, 又折了20元. 這麼豐盛的一頓晚餐居然
才270元. 真是超～～優的.
下次, 再帶同事來聚餐囉!!
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14551896

                       店        名:  洋食廚房 YOUSHOKU KITCHEN
                       
                       營業時間:  11:30~21:30  (每月定休一日)
                   
                       地         址:  台中市南屯區公益路2段150號 (近文心路口)
                       電         話:  04-2327 4060

(繼續閱讀...)

shell 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

Jan. 26, 2007
公司最近收到一張邀請函, 邀請我們參加～永豐棧麗緻酒店26日辦的十週年慶晚宴, 邀請函上註明dress code
是穿著金色衣物, 飾品...... 
不過....金色並不是我一貫的風格, 好不容易才勉強找到一雙有金邊的鞋子充數, 好吧, 這樣應該可以囉!!

到了會場, 先"簽名", 看了一下周遭, 滿滿都是人, 女生也幾乎全都一身金光閃閃......相比之下, 我可真是低
調到不行. 會場的服務生端著飲料問我要喝什麼? 拿了一向愛喝的Vodka調酒, 跟認識的Sales打了招呼, 也
正好有她陪我聊天, 讓等待的時間不那麼悶.
會場外走廊上有個大型的點心台, 可以讓人吃些點心塡胃, 不過倒還真有人大吃起來了

稍等了一下, 終於可以進場了, 宴會廳滿大的, 台上是東方之翼樂團的演奏, 帶有搖滾風的中國傳統小調, 
氣氛被帶的非常熱鬧.

這次的宴會菜色是～何家宴, 都是何董的媽媽的拿手好菜. (網站上都有詳細說明,我就不多說廢話了 )
等賓客都坐定後, 照例是主人-永豐棧董事長(何豐棧董事長)致詞, 介紹一些貴賓, 包括立法院副院長, 台中
市副市長, 麗緻集團總裁(嚴長壽總裁), 顏清標立委等等.....大家都一付要過年的樣子, 喜氣洋洋的.
邊聽他們致詞, 邊吃著桌上的開胃八小碟, 味道都挺讚的!
等正式上菜後, 服務生會把整盤菜"秀"給客人看一下, 之後就直接拿到旁邊的小桌子上幫客人分菜了, 這
倒是滿體貼的服務.
菜色如下:
【蟠龍續延陽－黃金豬腳麵線】意外清爽的一道菜, 豬腳肥而不膩, 口感很Q, 鹹淡適中.
【麒麟玉珠盤－綠玉龍蝦鬆】
【金龍抱財鳳－原盅雞燉魚翅】
以小土雞與魚翅久燉而成, 雞肉細嫩, 湯頭濃而不膩, 喝起來滿是雞湯香味, 讓人忍不住一碗接一碗.

【三陽呈開泰－酒香羊肩排】羊排香嫩卻不腥羶, 一口咬下, 是令人驚豔的胡椒辛香.

(繼續閱讀...)

shell 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

Jan. 23, 2007

放完了新曆年假的老大要"出巡"了, 同時也約了我們四個人中午吃飯.....餐廳只說了一句~~到時再看.......
一早老大出現在我的桌前, 看著我問: 中午吃什麼???  吼~~~怎麼每個人都問我這個問題啊
回他一句: 給你決定, 不然去巧味爐?! 沒想到老大居然說不要, 要找附近的......公司附近能帶他去又不會被
嫌的也只有兼六園了. 硬著頭皮問他OK嗎? 老大歪著頭想了一下, 笑著說OK啊.
趕快打了電話訂位子囉!!.......(心中OS: 賺到了)
中午到了那邊, 一樣是周先生來招呼我們, 一樣是坐了包廂.
進去坐定後, 周先生帶著"小筆記本"進來點菜了, 之前去過幾次, 他大概知道我們的要求跟口味了. 所以也
沒寫多少東西, 他就出去準備餐點了. (我們是直接告訴他預算, 請他看當天食材配餐的)
他一出去, 我也跟著追出去跟他再確認~~~沒講清楚的話, 他會配出天價的餐點出來, 果然沒錯~~我的預算
是5個人$4000~5000, 他搞成1個人$4000......OMG~~我不被老大剁了才稀奇
達成共識後, 當然是拍照啦, 平常可是不太會來這裡的. 印象最深的是櫃台前玻璃櫃裡滿滿的壽司料^^b

大家聊了一陣子後, 餐點也陸續送上來了.

1-綜合生魚片(老大必點基本款)  

這一盤有: 大干貝(聽說是北海道空運來的), 鯛魚, 鰤魚, 鮪魚(這個有些不確定, 忘了), 每人每種分1~2片剛好!!

干貝, 鯛魚, 鰤魚這可都是我的最愛, 鯛魚帶著魚皮, 口感QQ的, 不像有的魚皮韌的像橡膠, 怎麼也咬不爛.
生魚片的鮮甜好吃, 真是讓我差點連舌頭都吞下去了.........
其中最特別的是Wasabi(わさび),  不同於一般調製哇沙米醬, 這是現磨的哇沙米, 淺綠的顏色, 帶著特有的
香氣, 入口辛香卻不嗆鼻. 
 
2-星鰻握壽司‧比目魚握壽司: 兩種口味各一盤, 一樣是一人一種口味1~2個握壽司.
捏的剛好的壽司飯, 配上幾乎入口即化的星鰻/比目魚, 魚肉的鬆軟甜香, 真是令人回味無窮......


3-鐵火卷: 一盤12個鐵火卷大家分囉~~~(老大動作超快, 被他夾走一個 )

4-炸蝦天婦羅(老大必點基本款): 麵衣薄脆, 蝦子鮮甜, 無可挑剔的揚物. (一人一隻蝦子~~size 還不小咧)


5-澳洲和牛奶油燒: (這個是一人一小鍋)
半生的牛肉, 一口咬下是滿滿的肉汁, 加上淡淡的奶油香在口中散開, 真是幸福吶......

6-蛤仔湯: 其實吃到這大家都有些飽了, 不過這湯真的很鮮, 當然是喝光光啦

7-甜品&水果

最後店裡還招待飲料, 問我們要什麼? 老大要了咖啡, 那~~跟著點咖啡啦!!!  這一餐吃的很飽, 也很滿足,
重點是~~老大吃的很開心!!! 
那我們來猜猜這頓要多少$$?? 答案是5400大洋 (因為有卡, 所以沒有收服務費), 還真是夠貴了
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14551892
                       店        名:  別館‧兼六園  
                       
                       營業時間: 
                                          平日 11:30~14:30;   17:30~21:30
                                          假日 11:00~14:30;   17:30~22:00    (星期日公休)
                   
                       地         址:  台中市西區公益路272號
                       電         話:  04-2319 2228  

(繼續閱讀...)

shell 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Jan. 22, 2007
公司裡三個瘋狂出差的同事很難得的都回來了, 既然四個人聚在一起了, 當然是中午聚餐啦~~~~總不能打
麻將吧, 老大知道了不砍人才怪
中午12點還沒到, 就看著三個大男生瞪著我問: 中午吃什麼??? 嗯~~好問題, 我去擲茭問一下好了= =
想了一下, 決定去李記旁邊的平價日式料理, 沒想到一群人快走到那才發現沒開, 那~~改去合家歡好了, 一轉
身就發現這家鵝肉店, 想說廟公(樓下管理員的暱稱)常吃這家, 我們也來試試吧
很普通的店門口, 跟一般現炒店的擺設差不多, 門口必有的海鮮料理台.

店裡倒滿乾淨的, 沒有快炒店油膩膩的窒息感, 或是油臭味, 一開始的印象還不錯.
跟櫃檯拿了單子, 隨意找了桌子坐下, 開始點菜啦~~~價錢還OK, 現炒類大多100元, 其他類在30~70元間. 
大夥商量了一下, 點了5道菜. 在等餐的時候, 剛好廟公也來了, 一夥人直嚷著要他請客.....
先送來的是 肉燥飯 $25: 份量對我來說有些多, 肉燥油而不膩, 配上酸菜, 很香很下飯

* 菜甫煎蛋 $100: 很一般的煎蛋 (菜單真是這樣寫, 不是我打錯)


* 鵝肉(一份) $100: 怕叫1/4隻會吃不完, 所以叫了一份就好, 四個人吃剛剛好!! 鵝肉肉質很嫩, 很鮮甜好吃.

* 燙青菜 $30/盤: 炒的一盤要60元, 大家想不出會有什麼特別, 所以點了便宜一半的燙青菜, 味道一般.

* 蔥油鵝腸 $100: 鵝腸很脆, 可惜跟蔥油不搭, 吃起來有種怪味, 一致決定~~地雷, 下次換炒鵝腸試試^^b

四個人就這樣邊聊邊吃, 吃到最後幾乎都吃不完, 飽到下午想把公司門關起來不上班了. 
這樣一頓下來460元, 平均一個人100元多, 算是很經濟實惠的現炒小店, 又都很合大家的胃口, 是個不錯
的聚餐地點.
不過~~~下次聚餐搞不好要年後了, 唉.......你們可不可以不要那麼會出差啊
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14551890
                       店        名:  元味香 鵝肉 
                       
                       營業時間:  中午:  11:30~14:00;    下午:  17:00~22:00  (星期日公休)
                   
                       地         址:  台中市大墩十二街54號
                       電         話:  04-2320 2839 

(繼續閱讀...)

shell 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

～ UPDATE NEWS ～
店家已歇家, 原址招租中.

---

Jan. 18, 2007

這家餐廳是在下班的路上發現的~~充滿熱帶島嶼異國風的亮黃色招牌, 在夜空下實在很招搖
(因為是中午去的, 只有白天的照片)

在它的開幕特賣期間一直找不到機會去試試味道, 剛好前幾天中午想吃些不一樣的東西, 跟同事說
了想去當小白老鼠......沒想到, 好奇的同事也跟著一齊來了!!! 餐廳就在公司附近, 走幾步路就到了, 
一進門是吧檯, 整個感覺非常的明亮, 讓人覺得很清爽.
 
進去後, 一樓已經沒有位子了, 老闆招呼我們到樓上坐, 上樓的時候意外發現居然有個小小的夾層
當作二樓, 裡面還有和室椅的座位, 正在跟同事開玩笑說來個席地而坐, 體驗原始風的時候, 老闆從
樓下喊了上來~~樓上還有位子......嗯~~我也沒那麼想坐在地上

來到三樓才真的是嚇我一跳, 整個空間瀰漫濃濃的熱帶島嶼異國風情, 感覺上像是把關島濃縮後, 搬
來台中了. 一坐下後沒多久, 老闆娘就跑來介紹餐點了, 還跟我們強調他們是關島的某餐廳的第七個
連鎖餐廳, 材料都是從當地進口的......
最後還揶揄我們中午翹班約會..... 哇~~這誤會可大了, 是午休出來吃飯, 更不是情侶.......老闆娘的熱情
與"多話"可讓我又被嚇了一跳........連同事也有些吃不消她的熱情

聽了老闆娘的介紹跟推薦後, 我們都點了-關島查莫洛餐-我選了牛肉, Jason選了肋排. 
(定價: 牛肉$200元, 肋排$250元, 老闆娘好像有打折, 忘記了@@)
在等餐送來之前, 當然是店內狂拍啦!! 拍到連老闆娘都問我: 妳不會是Spy吧?! 很無奈的回他: 不是, 是要放
在blog的....她居然回一句: 那要多幫我打廣告!! 很想跟她說~~來個PTT台中版鄉民用餐折扣, 會有用的多
看看拍的差不多了, 就回去等餐點囉!! 
先送來的是 南瓜湯, 清清如水的湯, 沒有什麼南瓜味, 更別說有什麼顆粒了, 連味道都很淡....

再來是沙拉, 簡單的蔬菜加上優酪乳的醬, 一樣沒什麼味道= =+

連著兩道不怎麼樣的菜後, 我開始擔心起我的主菜了, 沒多久主菜送上來了, 看起來真的不很吸引人.....

沒想到~~老闆娘居然又跑過來了, 笑著說: 妳一定不知道怎麼吃, 我來教妳......好吧~~聽她說說看道地
的吃法囉!!!
那一整盤菜的主角只有3個:
1. 紅米飯(Red Rice)
用關島一種名為Achote樹的種子在溫水中加鹽浸泡、以搓揉出橘紅色的水, 再將紅水煮沸後加入生米
燜煮約20分鐘成的米飯, 嚐起來有一種淡淡的香氣. (據說這是西班牙人流傳下來的米飯烹調方式)
2. Kelaguen: 是用切碎的雞絞肉、檸檬汁及各式香料拌攪而成, 這是查莫洛飲食基本款
3. 沾醬: 中間那碗鹹中帶著些許酸辣的沾醬, 可以拌飯, 沾肉 (這是變化款, 每家餐廳料理法不同)
吃的時候把菜葉上的Kelaguen直接倒在紅米飯上, 再加上沾醬, 充分攪拌後就可以吃了. 伴好的飯酸酸
辣辣的很開胃, 連我這不愛吃飯的人都把它吃的乾乾淨淨

不過~~當老闆娘對著我的菜"口沫橫飛"的邊解說, 邊直接動手攪拌紅米飯時, 我心中的感受倒不是很好.
(好歹也帶個口罩, 手套, 感覺也比較衛生一些, 要表現熱情親切也不用這樣 )
另人驚訝的是牛肉, 雖然很薄, 一刀切下去, 內層是粉紅色的斷面, 咬起來軟嫩多汁, 非常的鮮甜.
同事分了兩塊肋排給我, 這要直接用手抓著咬, 味道偏甜, 對我來說有些小油, 不太喜歡它的口感.

飯後飲料選了老闆娘推薦的咖啡, 用外帶杯包裝以方便客人喝不完可以帶走, 還滿貼心的.
一打開杯蓋, 聞到咖啡的香味就知道不太妙了~~~這是一杯超級濃縮黑咖啡, 帶著濃濃的焦味. 
看來會有個精神抖擻的夜了

總的來說, 這家餐廳的菜不差, 其他的菜色跟飲料都還滿吸引我的. 用餐環境也很明亮乾淨, 雖然不怎
麼平價, 偶爾來坐坐也還不賴.
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14551888
                       店        名:  關島瘋 CRAZY GUAM 
                       
                       營業時間:  
                                          早餐:       07:00~11:00
                                          午/晚餐:  11:00~22:00  (每月第一、第三星期一公休)
                                           * 預約有優惠 (老闆娘說的)
                       地         址:  台中市東興路3段158之1號
                       電         話:  04-2310 8855

(繼續閱讀...)

shell 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Jan. 4, 2007

那天在PTT看到真味上品的資料, 看地址在公益路, 就在想最好在公司附近, 這樣以後想解饞比較方便
沒想到中午去李記吃中餐的時候, 赫然發現它就在精誠路口, 吃完飯回公司時順便繞過去看了一下, 店面不
大, 東西也不多, 想是還沒正式營業吧?!

在冰箱前面考慮了很久, 實在決定不了要買哪些......後來心一橫, 算了~~奶酪跟布丁的每種口味都各拿一個吧!!
就這樣~~拿了6個奶酪+3個布丁........不過, 老闆不太會做生意, 看我拿了這麼多東西後, 才說買12個有優惠, 
同事好心的說要跟我一起湊, 老闆又說已經結帳的發票不能重打
只好盯著冰箱想~~哪些要再多買一個.....好心的同事說: 那他再多買三個好了......害我不好意思的說錢還是
我出好了, 當送小朋友的生日禮物= =+
後來想想~~老闆可能不喜歡還沒正式營業就被人"打擾"吧, 如果是這樣, 那門口也該貼個說明
算了~~告別令人有些不悅的店裡, 回公司冰我的戰利品吧

接下來~~當然是試吃囉!!!
1. 原味奶酪 
奶味很濃厚, 剛吃第一口會覺得很甜, 之後甜味會慢慢散開, 餘味停留在口中的時間並不長. 所有口味中最甜
的一款.
 
2. 紅豆奶酪
紅豆很綿密, 香氣很濃, 紅豆本身沒有甜味, 搭配偏甜的奶酪剛好, 會提出奶酪的奶香味, 紅豆的餘香會在最後
才顯出.

 
3. 蘆薈奶酪
很水~這是我對它的第一印象, 蘆薈的顆粒很細, 不會韌, 滿好咬的, 整個吃起來很像是加糖的甜牛奶的感覺, 
幾乎沒有奶香味, 吃完口中的餘味很像是糖水的氣味.

4. 蓮子奶酪
蓮子的大小中等, 略帶有些硬度, 不是軟爛入口即化的類型, 搭配奶酪,  很能引出奶酪的奶香味. 唯一的缺點, 
應該是蓮子不太多. 甜度剛好, 奶香味停留的時間較紅豆款更久.

5. 芝麻奶酪
非常香~~一撕開封膜, 芝麻的香氣撲鼻而來, 整體口感偏"粗", 是因為咬的到芝麻的顆粒的關係. 奶香味不明
顯, 芝麻的香氣持續很久.

6. 芒果奶酪
唯一醬在奶酪上面的包裝, 醬是乾的, 而且香氣並不濃郁. 要同時挖起醬與奶酪有點難. 最糟的是奶酪與芒果
的味道搭不在一起, 一起吃的時候, 吃不太出來嘴中是什麼味道?!
單吃芒果醬: 味道很淡, 似乎有些些的酸味?? 實在有些味如嚼蠟, 芒果泥的口感也不太好.

7. 可可布丁
香氣很濃, 可可帶有些許苦味, 甜度剛好.

8. 優格布丁
淡淡的優格香(很像比菲多的香味), 整體似乎有兩層, 上層是似豆花的白色, 口感較綿密, 底層透明如果凍般, 
口感較脆. 整體很香, 不會酸澀, 帶一點點的甜味, 令人意外的好吃.

9. 抹茶布丁
抹茶的味道很淡, 一些些的香氣, 沒有苦澀味.

整體來說, 真味上品的奶酪或布丁, 口感偏"脆", 不如一般統一布丁那種的濕, 軟. 香氣大多偏淺, 餘味都不算長.
應該是不會很常買了, 畢竟一個要價45元, 不算便宜, 表現也不出人意表, 偶一為之還可以.
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14551880
 
                       店        名:  真味上品
                       營業時間:  08:00 ~ 22:00
                                                                                      
                       地         址:  台中市公益路236號
                       電         話:  04-2329 5569 

(繼續閱讀...)

shell 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

Jan. 14, 2007
趁著去麗緻酒店試住新客房的時候, 晚上去了覬覦很久的這家餐廳.
以往每次帶客人在精明商圈用餐, 逛街, 已經經過很多次了, 這次終於找到機會去試試它的口味了. 對類似
(偏向)北方菜的餐廳完全沒有抵抗力
餐廳就在麗緻前方的精明路與精明二街口, 紅色的招牌算很明顯的.

用餐時間店裡滿滿是用餐的人, 來外帶的人也不少, 站在門口邊研究菜單, 邊請服務生幫忙找位子, 一個人
總是比較好解決!!
最後點了獅子頭($80) 和牛肉燴餅($85), 價位不低, 等會看菜色如何啦.
1.獅子頭
一上菜就有些被Size 嚇到了, 還算滿大顆的, 而且香味撲鼻, 一筷子夾下去, 很輕易的就分開了, 同時流出滿滿
的肉汁. 吃起來卻過於鬆散了, 沒有期待中彈牙的咬勁. 跟記憶中的味道有些差距, 不過還算OK.

2.牛肉燴餅
這是一道真的嚇到我的菜, 牛肉湯上飄著滿滿的香菜, 想是我孤陋寡聞~~第一次看到有人這樣搭配菜色
忙著把所有的香菜撈出來, 免的它毀了湯頭, 牛肉湯喝起來非常醇厚, 調味有些微辣, 卻不會嗆人, 牛肉就
很一般了, 沒什麼特色.
特別的是泡在湯裡的蔥油餅, 層次很豐富, 咬勁很夠, 泡在湯裡, 軟而不爛, 吸滿了牛肉湯, 鹹香中帶著特有的
麵香, 很是令人回味. 唯一的缺點是牛肉湯有些油, 吃了約2/3碗, 就膩的我棄箸投降.

這家餐廳的消費不算便宜, 等我再培養多些勇氣, 再來嚐試下一次吧!!
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14551884
                       店        名:  (上海)張家麵館[利居老號] 
                       
                       營業時間:  11:00~14:00;   17:00~20:30  (每星期六休)

                       地         址:  台中市精明路39號
                       電         話:  04-2327 0402

(繼續閱讀...)

shell 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

shell 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Jan. 10, 2007
M前天來公司拜訪, 隨口問了句: 妳星期三晚上有沒空? 開玩笑的回她: 妳約都有空, 要請我吃飯啊? 沒想到她
真的回我: 好啊~~那約6:30在麗緻2樓的Bar Code見, 先喝點酒輕鬆一下!!  
呵呵~~這下玩笑成真了, 也換來一個晚上的美食
雖是約了6:30, 下午公司卻突然事情多了起來, 匆忙趕完東西, 到了麗緻還是小遲到了一下, 不過M也還在忙, 
跟她的同事先去2F的Bar Code坐坐吧!
聽她們說Bar Code是庹宗康在台中開的分店, 算是Room 18的姐妹店, Bar的場地還不小, 氣氛也很Relax, 是那種
不會吵的Bar, 算是體貼飯店的商務客人吧

聊了一下後, 想說點杯調酒好了, 服務生送來單子, 問說想點什麼酒或需要特調一杯? (態度很好~~) 跟他
開玩笑說: 那來杯不會醉的的調酒好了(燈光很暗, 看不清他的表情, 我想應該是三條線爬滿臉上吧^^b)
後來還自己耍冷的說: 來杯鮮奶好了~~~一群女人全笑翻了........最後, 服務生說: 請吧檯特調一杯好了!! 
沒一會送來一杯暗紅色Simon特調的調酒, 服務生說基酒是Vodka, 上面是香檳+蔓越莓汁, 喝之前要先攪一
下, 口感會有些偏酸!! Vodka耶~~~誤打誤撞的點到我最愛喝的酒!!! 還有蔓越莓汁!!!! 真是太幸福了
這杯酒應該用了雪樹Vodka~~~一開始是蔓越莓汁的微酸, 接下來是Vodka的香味, 醇厚卻不嗆口火辣, 配上
水果香, 真是超讚的  

邊喝酒邊聊天, 過了好久才看見M像陣風一樣捲進來, 手上還抱著記事本, 真是忙碌的女強人, 跟她聊了一下,
又多問了些Bar Code的事, 才知道晚上6:00~7:00是Hotel Hour, 飯店的客人可以免費消費, 營業時間是7:00~01:00.
(這大概是最早打烊的Bar了 )
因為M跟餐廳訂了7:30的用餐, 所以我們就轉往餐廳啦~~~~今晚的餐廳還有鋼琴演奏哩!!
看了菜單才發現La Mode現在的主題料理是堅果料理, 主菜的菜名一個比一個長, 繞口   看了一下~~鴨胸
還滿吸引人的, 主菜就點 爐烤栗子鴨胸佐甜椒堅果 囉!
 
接下來就是享用沙拉吧啦!!!!

我拿了每次來都不會錯過的凱隡沙拉, 蝦子, 海螺, 這次試了新的菜色:
1.豬腳包心菜沙拉: 切片豬腳搭配包心菜, 口感普通, 調味淡了些.
2.碳烤蔬菜: 會拿這道菜是因為我愛吃花耶菜, 不過真的沒什麼味道....乾乾的, 不知道碳烤在哪?!
3.田雞: 用炸的料理方式, 一樣沒什麼味道, 不過肉質算嫩, 還滿ok的.
令人印象深刻的是湯品: 奶油蘋果栗子湯 
栗子打成泥做成的湯, 非常的濃醇, 吃的到栗子, 口感很滑順, 帶點微酸的蘋果香氣, 很讚的一道小品.

這期間服務生來問過可不可以上主菜了, 跟她說OK, 過一會兒主菜就送上來了.  
爐烤栗子鴨胸佐甜椒堅果
份量不算大的一道菜, 鴨胸肉烤的剛剛好, 不會太乾太柴, 配上奶油栗子醬, 口感一流.
比較特別的是配菜~~那幾個灰灰不起眼的小東西, 有個很炫的名字: 義大利麵疙瘩, 是用香蕉, 麵粉等調味
成的, 很有咬勁, 一口咬下, 香蕉的香氣在嘴中散開, 很特別喔  

吃完主菜, 還有些胃容量, 那~~~續攻甜點囉!!
1.草莓奶酪: 有些失敗的甜品, 因為杯口小, 草莓醬太甜, 又全集中在最上層, 一開始就膩的人舌頭發麻, 反而
越到底越沒味道~~~奶酪有種人工奶油的油腥味, 吃完覺得膩的人頭痛
2.覆盆子核桃派/草莓起士烤芙連(?): 一樣不對我的味, 吃了兩口就擱著沒碰了.
3.紅酒小蘋果: 這個可讓我眼睛一亮, 淡淡的酒香, 微酸的口感, 小蘋果幾乎入口即化, 超想打包一袋回家

比較可惜的是冰品只剩Haggen Dazs的了, 口味也變少了, 聽M說是因為附近開了Haagen Dazs旗艦店的關係, 
所以其他品牌的冰品幾乎都撤光了  
跟M邊吃邊聊, 享用了一頓很棒的晚餐, 感謝M的熱情招待, 讓我過了一個輕鬆寫意的夜晚~~~
其他相片: http://wolfs.pixnet.net/album/set/14551878
                       店        名:  台中永豐棧麗緻酒店-風尚西餐廳 La Mode
                                                                                      
                       網         頁:  http://www.landis.com.tw/chinese/restaurant/restaurant.html
                       地         址:  台中市台中港路二段九號
                       電         話:  04-2326 8008

                       

(繼續閱讀...)

shell 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Dec. 29, 2006
今天是流浪的最後一天了, 難得的一夜好眠, 睡到九點多才起來, 真像大哥說的~~~來山上, 慢慢來, 吃飽了, 溫泉泡夠了, 再出發不遲!!! 
簡單梳洗後, 先拍了一些照片, 剛好大哥打電話來問想吃早餐了嗎? 就跟他約了10分鐘後去咖啡店!!! 這才仔細看了民宿的環境, 是建在山坡上, 所謂的樓梯是戶外的石板路, 爬起來還真不輕鬆

早餐很豐富, 有生菜沙拉, 半個水煮蛋, 烤椰酥厚片, 咖啡, 水果, 實在吃的很飽, 有種想睡回籠覺的衝動
吃完早餐, 終於被我逮到民宿那兩隻超可愛的小貓~~~小灰(我自己取的)&小胖(大哥的姐姐這麼叫他), 
小灰很活潑, 到處亂跑, 小胖則是躲起來狂睡, 就算弄醒他, 也只是換個地方繼續睡
看看時間差不多了, 跟大哥告別, 他還好奇的問我: 真的是一個人喔, 等下沒有約朋友一起玩? 
呵呵~~大哥, 小女子就是一人一車遊台灣咩  跟大哥約了夏天再來避暑, 就出發下山囉~~~

---

霧社事件紀念公園

霧社位在南投縣仁愛鄉, 終年氣候涼爽, 因其終日雲霧繚繞, 故有此名. 山區內每年冬末春初櫻花盛開, 亦被
稱為<櫻都>. 公園是為了紀念在日治時代, 泰雅英雄莫拉魯道父子率領族人抗日義勇事蹟而建的.
公園內有莫那魯道銅像, 原住民抗日紀念銅像, 在白色的紀念碑後是莫那魯道之墓, 壁上浮雕描繪莫氏英勇
抗日的偉大事蹟.
回首看著莫氏的雕像, 彷彿可見當年原住民英雄抗日的悲壯行為. 

---

碧湖觀景台/萬大電廠/水庫
告別了神聖莊嚴的紀念碑後, 原本是要順路而下去看<人止關>的, 沒想到卻記錯位置, 以為是要再回頭往
清境的方向. 就這麼誤打誤撞的來到了碧湖觀景台, 霧氣中的碧湖很是迷人, 決定繞去萬大電廠好好看看
這個迷人的"水庫".

咖啡店觀景台的老闆很可愛, 笑著跟我說: 隨便看看, 要不要幫妳照相?  順便問了他人止關正確的位置, 他還
跑去跟門口香腸攤的老闆討論, 畫起地圖給我看了!!! 香腸攤的老闆還開玩笑的說: 如果找不到, 打電話給他, 
不然回來找他, 他再帶我去!!! 呵~~真是兩個可愛的原住民同胞. 臨走還說: 一個人出來玩, 多小心!!!
帶著他們的關心, 一路下山來到奧萬大遊樂區內, 目的就是為了萬大電廠和萬大水庫囉!!!
進去萬大電廠要先在警衛室登記, 一開始的路在整修, 不太好開, 之後就滿好開了, 電廠裡最令人驚豔的是
一片梅花林, 撲鼻而來的清香, 真令人通體舒暢啊

離開電廠, 在出來的路上, 一直留意觀景點, 終於在一個轉彎處, 看到了完整的水庫全貌, 正好旁邊有個像
小公園的地方. 爬上去才發現門鎖著, 不過~~~從這裡看出去的水庫, 美的讓我樂的看傻了眼  

懷著滿心的喜悅出了奧萬大遊樂區, 繼續往山下開, 就在懷疑自己是否又開過頭的時候, 看到了人止關的牌子.
這裡為昔日山胞與平地人的分野處, 也就是平地人止步之意, 這是個充滿警告意味的地名. 也因為地形險峻, 
在日治時期因霧社原住民抗日, 而有過<人止關之役>. 
如今, 因著歷史變遷已經看不到昔日的關卡遺址了, 只剩下路旁<人止關>的標示牌, 讓人憑吊過往歷史.

---

台一農園
在這裡小休後, 就是一路直奔埔里了, 一路上車並不多, 開起來比在山上舒服多了. 就算是這樣, 也還是花了
點時間才到台一農園, 原本看到要門票, 有些意興闌珊了. 突然瞄到南投縣民憑身分證免費入場, 不看就太
可惜了
台一生態教育休閒農園宗旨以自然生態教育為主, 農區有蝴蝶園、昆蟲生態館、水上花園餐廳、花屋、光
合廣場、押花生活館等休閒、生態區, 園區內也有小木屋可供人住宿. 最特別的就屬園區內的<花神廟>. 廟
旁還有許願池供來遊玩的民眾許願!

---

地理中心碑
離開農園後, 時間有些晚了, 決定把地理中心碑當最後一個行程, 之後就要回家囉!!
地理中心碑位於埔里鎮東北角虎頭山下, 此碑原於日治時代由日人所設, 後重新測量, 民國41年時將中心點
正確移至虎頭山頂, 民國61年建成公園, 民國68年重建此碑. 故總統蔣經國先生曾題<山清水秀>四字於上, 
碑體由兩面白色弧牆環抱, 中間碑座為三米高之赭色屏牌, 上豎一柱不銹鋼桿, 最上端頂者兩個相交的圓環. 
牆上大理石一面刻有南投縣治沿革, 一面是台灣地理中心碑文, 上有一座天文三角原點, 刻有其經緯度 - 
東經120°58'25'', 北緯23°58'32'', 為台灣的地理幾何中心點, 被稱為台灣之心.

---

帶著無比的滿足, 與四天來滿滿的回憶, 告別了埔里, 踏上了歸途. 
其他照片:  http://wolfs.pixnet.net/album/set/14551872

(繼續閱讀...)

shell 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()